Голубика

Сиркове морозиво з лохини

Летом когда спеет голубика всегда хочется чего-то освежающего, предлагаем вам попробовать нежнейшее мороженное с голубики, а рецепт очень простой:

Ингредиенты:
  • 300 г - творога (5-20%)
  • 50 г - сахара
  • 250 г - голубики
  • 400 мл - сливки 20-35%
  • 300 г - сгущенного молока

Этапы приготовления:
В творог добавить сахар, перемолотую голубику и все тщательно перемешать.
Сливки сбить, добавить в них сгущенное молоко и аккуратно перемешать.
Добавить творожном-ягодную массу в сбитые сливки и также аккуратно перемешать.
Получившуюся смесь переложить в формочку и поставить в морозилку до полного застывания (6-8 часов).
Приятного вам аппетита!